Escola de Gastronomia Social oferece 230 vagas para cursos gratuitos em setembro

Inscrições ocorrem nos dias 10 e 11 de setembro no site oficial da instituição

Da Redação
10/09/24 • 11h00

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) está com inscrições abertas para 230 vagas em sete cursos gratuitos no mês de setembro. Os interessados poderão se inscrever entre os dias 10 e 11 de setembro, por meio do site oficial. O resultado do processo seletivo será divulgado no dia 12 de setembro nas redes sociais e no site da Escola.

Os cursos oferecidos estão divididos em dois ciclos:
Ciclo 1: “Tortas Salgadas Comerciais” (presencial/noite), “Pães Artesanais” (presencial/noite) e “Sanduíches e Hambúrgueres” (on-line/noite).
Ciclo 2: “Comida de Rua: Pratos Regionais” (on-line/tarde), “Planejamento e Operação de Buffet Móvel” (on-line/noite), “Saladas e Molhos” (presencial/noite) e “Sobremesas Comerciais” (presencial/noite).

De acordo com Selene Penaforte, superintendente da Escola, os cursos têm como objetivo valorizar os saberes e insumos locais, além de incentivar reflexões sobre a cadeia produtiva de alimentos. “Essas formações também contribuem para o desenvolvimento de habilidades essenciais para o empreendedorismo ou para o mercado de trabalho”, afirma.

Para participar, os candidatos devem ter a partir de 17 anos e disponibilidade para assistir às aulas nos períodos da tarde (das 13h30 às 17h) ou da noite (das 18h30 às 21h). As vagas serão preenchidas por ordem de inscrição, conforme os critérios estabelecidos no manual de inscrição. Os selecionados serão notificados por WhatsApp, sendo fundamental o correto preenchimento dos dados no momento da inscrição.