Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco abre 260 vagas para cursos em outubro

Interessados podem se inscrever em dois ciclos, nos dias 2 de outubro, e 15 e 16 de outubro.

Da Redação
02/10/24 • 12h30

As formações são gratuitas e acontecerão nas modalidades on-line e presencial no mês de outubro. (Foto: EGSIDB)

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) está com inscrições abertas para 260 vagas em oito cursos gratuitos no mês de outubro. As inscrições acontecem em dois ciclos: o primeiro no dia 2 de outubro, e o segundo nos dias 15 e 16 de outubro, pelo site gastronomiasocial.org.br.

Segundo a superintendente da EGSIDB, Selene Penaforte, os cursos, de curta duração, visam desenvolver habilidades que permitem aos participantes empreender ou atuar no mercado de trabalho, valorizando os recursos locais e a cadeia produtiva de alimentos.

Requisitos: os candidatos devem ter no mínimo 17 anos, disponibilidade para as aulas no período da tarde (13h30 às 17h) ou à noite (18h30 às 21h), além de seguir os critérios estabelecidos na Chamada Pública. As vagas serão preenchidas por ordem de inscrição, e os selecionados serão contatados via WhatsApp.

No ciclo 1, os cursos disponíveis são:

•Culinária com Técnica de Congelamento (on-line/tarde)

•Comida de Rua: Pratos Regionais (presencial/noite)

•Tortas Doces e Salgadas (presencial/noite)

•Panificação Tradicional Nordestina (presencial/noite)

Já no ciclo 2, os cursos oferecidos serão:

•Comida de Rua: Espetinhos e Acompanhamentos (on-line/tarde)

•Boteco: Petiscos e Entradas (presencial/noite)

•Brigaderia (presencial/noite)

•Croissant: Doces e Salgados (presencial/noite)

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